Wijnproeverij in jullie villa!

Ideaal voor groepen: een wijnproeverij in jullie vakantie villa. Een professionele sommelier vertelt onder andere over de geschiedenis van de Toscaanse wijnen en het wijnproces tijdens het proeven van de beste wijnen. De wijnen worden samen met Toscaanse versnaperingen als salami, prosciutto en pecorina kazen uitgesteld op de lange tafel binnen of op het terras. Deze wijnproeverij maakt jullie Toscaanse beleving pas echt compleet!

Toscaanse wijnen: een voorproefje

Jullie zullen zeker enkele wereldberoemde DOCG wijnen als Brunello di Montalcino, Chianti, Vernaccia di San Gimignano en Vino Nobile di Montepulciano proeven. Deze afkorting staat voor ‘Denominazione di Origine Controllata e Garantita’ en is een belangrijk kwaliteitskeurmerk  waarbij strenge eisen aan de maximumopbrengst wijn,  de maximumopbrengst druiven per hectare en het alcoholgehalte van de wijn gesteld worden. Ook DOC wijnen (Vini a Denominazione di Origine Controllata) als Moscadello di Montalcino en Valdichiana zullen de revue zeker passeren. De hippe ‘Super Tuscans’ bestaande uit vooral de Sangiovese druif met een Vin Santo uit noord Toscane maken een Toscaanse wijnproeverij zo goed als compleet.